「安来ドジョウのオムライ寿司」完成発表会を開催します

安来市では、観光振興と地元食材のブランド化を目的として、平成29年3月24日から新・ご当地グルメ「安来ドジョウ寿司」を市内5店舗で販売しています。
今回、開発会議を重ね、第2弾「安来ドジョウのオムライ寿司」が完成しましたので、下記の日程で発表会を開催します。
今回の料理は「美味しくてオシャレな初心者向けドジョウ料理」をテーマに予約不要で気軽に食べることができる寿司の創作料理を開発しました。
市内5店舗で提供され、年間1万食を目標としています。

• 日時：平成31年3月25日（月曜）12時から13時頃まで
• 場所：中海の郷（安来市中海町128-1：道の駅「あらエッサ」内）
  • 電話：0854-23-2501
• 参加者：安来市副市長、安来市議会議員、経済団体、ドジョウ生産者、観光関係者ほか（総勢約30人予定）

• 商工観光課
• 電話：0854-23-3108