椿油の精製を行いました。
先日から、椿の実を1日中煮出し、浮いてくる油をすくっていました。
今日の作業は、まずその油を温め水分をとばします。
そして、フィルターで濾していきます。
1滴1滴、美しい油が落ちていく様子に感動を覚えます。
この作業工程の知恵やとれた実の分量に対してとれる油の量、体験を通して、感じること1つ1つが児童にとって多きな学びとなっています。
児童会主催のハロウィンイベントがありました。
児童は、工夫をこらした装いで集合しました。
イベントでは、ハロウィンにまつわるクイズをといて回る学校ウオークラリーを楽しみました。
椿油づくりを行いました。
まずは、実を煎ります。
煎った実をつぶしていきます。
つぶした実を大きな窯で煮出していきます。
今回の行程はここまでです。
これから毎日、煮出し、浮いてきた油をすくっていきます。
今年度、学校での椿の実の収穫量がすくなく、近隣の学校や地域の方に呼びかけておりました。
「探したけどこれだけしかなかったよ。今年は本当に少ないんだね。」と実を届けていただきました。
皆様、ご協力ありがとうございました。
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