カラダがよろこぶ健康講座

いきいき井尻健康会主催の「からだがよろこぶ健康講座」を開催しました。

料理研究家の土井小百合さんを講師としてお招きし、

夏バテ回復と低栄養予防メニューの調理実習と講話をしていただきました。

調理実習では14人の参加者が２班にわかれ、先生に指導していただきながら調理をしました。

夏バテ回復と低栄養予防メニュー

• ハッシュドビーフ
• アボガドと豆腐サラダ（玉葱ソース）
• もろへいやのあっさり和え物（ネバネバもろへいやをあっさり）
• 豆乳ムース
• カロテンスープ

市中屋ミニデイのみなさんと試食をしました。

試食のあとは、低栄養って何？夏バテ予防・低栄養予防のために必要なことの講話を聞きました。

季節の野菜を使った料理はどれもおいしく、みなさん完食でした。

土井先生、参加者の皆様ありがとうございました。