おとこの料理教室2回目

井尻地区人同協と共催で今年２回目の「おとこの料理教室」を開催しました。

講師の飯塚生美子さんに指導をしていただき、深まる秋を味覚で楽しむをテーマにこの日は５品に挑戦しました。

• 舞茸ご飯
• いが蒸し
• きのこのオイスターソース煮
• 水切り・水戻しなしで作る干し大根の洋風白和え
• 松茸の吸い物もどき
• 米粉でミルクムース（季節のフルーツ添え）

試食会では、季節の食材についてや次回は何をつくろうかなどの話題で盛り上がりました。

おとこの料理教室は片づけまでが教室です。みなさんで協力し、楽しい一時となりました。