バームクーヘン作りに挑戦

３・４年生は森林教室でバームクーヘン作りに挑戦しました。

今回も非営利活動法人もりふれ倶楽部の皆様にお世話になり、活動を進めました。

最初は教室で、森林の働きについての学習です。

昔から人は森林と深く関わって生活していたことを教えていただきました。

「木を１本切ったら、苗をひとつ植える」

豊かな自然との共生について考えを深めました。

木の枝を使った「書けない色鉛筆」、やしゃぶしの実を使った「マスコット」です。

どちらもすてきですね。

次はお楽しみ、バームクーヘン作りです。

生地を混ぜ、火をおこし、竹にぬった生地を少しずつ焼きます。

煙と熱に耐えながら、協力して作業を進めます。

そして完成。みんなでおいしくいただきました。

もりふれ倶楽部の皆様、ご指導いただきありがとうございました。