しいたけ原木栽培小学生の植菌体験学習を開催します

安来市では、島根県・JAしまね等と連携して、しいたけ生産向上プロジェクトを推進しています。
この取り組みの一環として、子どもたちにもしいたけについての理解を深めてもらうため、安来市産しいたけを材料にした給食を食べた後に、原木に種駒を植菌する体験学習を行います。
この活動により、食育を推進するとともに、しいたけの消費拡大を目指します。
ぜひ、取材の程よろしくお願いします。

1. 日にち：平成30年2月22日（木曜）
2. 時間：12時30分から15時（12時30分から：給食、13時30分から：しいたけ植菌体験）
3. 場所：安来市立比田小学校
4. 体験者：比田小学校全校児童（36名）
5. 講師：安来椎茸部会・会長の藤原康孝氏
6. その他：給食時の取材も可能です（ランチルーム）

• 問い合わせ：農林振興課
  • 担当：吉原
  • 電話：0854-23-3338