安来産いちごを使用した「いちご懐石・いちごランチ」発表会を開催します

安来産いちごを使用した「いちご懐石・いちごランチ」発表会を開催します
安来市の冬の味覚「安来産いちご」をメーン食材とした期間限定メニュー【いちご懐石】【いちごランチ】が、今年も「季節料理定九郎」にて期間限定で提供されます。
発売開始から3年目となる今回は「美肌、縁結び」をテーマとし、メーンターゲットである女性客を意識した料理内容に刷新。いちご以外の食材も同テーマに基づき地元産のものを中心に創作しました。
発売開始を前に今年のいちご懐石の披露を兼ねて、いちご女子会メンバーや関係者が試食します。

• 日時：平成29年2月21日（火曜）11時から12時
• 場所：季節料理定九郎（安来市南十神町22-8）
• 内容：いちご懐石、いちごランチの発表と試食
• 参加者：観光各機関（県観光連盟、縁結び観光協会、県観光大使）、やすぎいちご女子会ほか
• その他：メニュー内容は、いちご山かけ、いちご美肌鍋、いちご大山鶏サラダ、いちご蒸し物、いちご巻きずし等です。
• 当日に撮影等で試食用のセットが必要な場合は2月20日11時までに商工観光課までご連絡ください。
• 料理の概要：発売期間2月22日（水曜）受付開始から5月7日（日曜）
• 料金：いちご懐石4,150円（税別：よいごえん）、いちごランチ1,500円（税別）
  • 【注意】ともに3日前までに要予約

• 問い合わせ
  • 商工観光課：加藤
  • 電話：0854-23-3343