2月中旬頃まで、西谷交流センターでみそ作りが始まりました。この期間は大豆を煮るいいにおいや、こうじ作り、みそ仕込みと毎日がにぎやかです。今年もおいしいみそが出来あがるのが楽しみです。

                                                                                        
                                                                                        
                                                                                                                                                  
西谷交流センター(お問い合わせ先)
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